Limone: benefici e proprietà.

    LIMONE

Ad oggi non conosciamo le vere origini di questa pianta, si crede che i primi luoghi in cui sia cresciuto siano la Cina, (960-1279 d.C.), India e il nord della Birmania. In Europa la prima coltivazione di limoni è stata avviata in Sicilia, dopo il X secolo e più tardi in Liguria. L’albero di limone appartiene alla famiglia delle Rutacee e può raggiungere i 6 metri di altezza. Secondo alcuni studi genetici, il limone è un antico ibrido, probabilmente tra il pomelo e il cedro, ma ormai è diventata una specie autonoma e conosciuta in tutto il pianeta terra. I principali produttori di limone in ordine di produttività sono:

1) INDIA

2) MESSICO

3) ARGENTINA 

4) BRASILE

5) SPAGNA

7) CINA

8) STATI UNITI

9) TURCHIA

10) IRAN

11) ITALIA

MA QUALI SONO LE SUE PROPRIETÀ?

Le proprietà del limone sono influenzate dal suo alto contenuto di vitamina C. Infatti 100 g di di limone, contengono circa 38, mg di vitamina C. Un limone contiene: 1,1 % di proteine, 0,3 % di grassi, 2,8 % di fibre alimentari, carboidrati, 2,4 % di zuccheri (gli zuccheri si dividono in saccarosio, destrosio e fruttosio.), 92 % circa di acqua e lo 0,2 % di ceneri. 

Il limone inoltre contiene  calcio, fosforo, ferro, sodio, potassio, manganese, rame, magnesio e zinco, vitamina A, le vitamine B1, B2, B3, B5, B6, vitamina C, vitamina E e la vitamina J, flavonoidi, beta-carotene, la beta-criptoxantina, luteina e zeaxantina. 

Il limone è :

Anti Anemico e Disinfettante

è un buon attivatore delle difese organiche e un ottimo disinfettante. La vitamina C favorisce l’assorbimento del ferro da parte dell’organismo.

Radicali Liberi

la vitamina C contribuisce a bloccare i radicali liberi del nostro organismo, rallentando quindi l’invecchiamento delle nostre cellule, in particolare quelle che riguardano il cervello.

Depurativo

aiuta a regolarizzare l’intestino, e combatte la cellulite.

Antitumorale

soprattutto per quanto riguarda pancreas, stomaco e intestino.

Calcoli Renali e Biliari

aiuta a sciogliere i calcoli biliari, renali ed i depositi di calcio in generale.

Nausea e Diarrea

e soprattutto per chi ha necessità di irrobustire le difese immunitarie.

Arteriosclerosi

 ha benefici sul fegato, sul pancreas e sul sangue, favorendone la fluidità.

Rinforza i Vasi Sanguigni

La vitamina B3 invece rinforza i vasi sanguigni ed aiuta a prevenire eventuali emorragie interne.

Cura dei Capelli

 Applicato direttamente ai capelli dona loro lucentezza.

Cura della Pelle

Il limone è un antisettico naturale, il suo succo ha effetti benefici anche sulla pelle e può venire in aiuto in caso di punture d’insetti, acne, foruncoli, può rimuovere i punti neri e rendere la pelle più liscia.

Emorragie Interne

può bloccare piccole emorragie interne. 

I benefici dell’acqua tiepida con limone (preferibilmente la mattina prima della colazione o prima di andare a letto):

- Aiuta a riequilibrare i livelli di pH

- Pulisce la pelle: La vitamina C del limone, così come altri antiossidanti, aiuta a ridurre l’aspetto delle rughe e delle macchie della pelle. La vitamina C è fondamentale per avere una pelle sana e luminosa visto che, grazie alla sua natura alcalina, uccide alcuni tipi di batteri che provocano l’acne. In realtà, il limone può essere applicato direttamente sulle cicatrici o sulle macchie dovute all’età per attenuarne l’aspetto. Dato che l’acqua con il limone depura il sangue dalle tossine, può anche ridurre i difetti della pelle dall’interno. La vitamina C presente nel limone aiuta a ringiovanire la pelle dall’interno.

- Dà energia 

- Favorisce la guarigione delle ferite

- Aiuta la digestione

- Pulisce l’organismo perché è un ottimo diuretico

- Stimola il sistema immunitario: L’acido ascorbico aumenta l’assorbimento del ferro nel nostro organismo, esso (il ferro) svolge un ruolo importante nella funzione immunitaria.

- Rinfresca l’alito

-  Idrata il sistema linfatico

- Aiuta a perdere peso : I limoni sono ricchi di pectina, una fibra che aiuta a combattere la fame improvvisa. 

 CIAMBELLONE AL LIMONE:

Ingredienti

• 250 grammi farina
• 3 uova
• 150 grammi zucchero
• 100 millilitri olio extra vergine d’oliva
• 2 limoni
• 20 grammi burro
• 1 bustina di lievito
• sale

PREPARAZIONE: PER 6 PERSONE 

1. - Mescolate in una ciotola le uova e lo zucchero, montando il composto con una frusta fino a quando non sarà spumoso e gonfio.
2. - Aggiungete anche l’olio, il succo di mezzo limone, la scorza di un limone ed un pizzico di sale.
3. - Amalgamate il tutto con un cucchiaino e, quando la crema sarà bella densa, versate anche la farina e il lievito setacciati.
4. - Lavorate bene l’impasto, poi lasciatelo riposare in una ciotola per circa 30 minuti.
5. - Nel frattempo prendete lo stampo per ciambelloni e imburratelo. Versate il composto nello stampo e cuocete in forno per 40 minuti a 180 gradi.
6. - Quando sarà pronto, sfornate il ciambellone, fatelo raffreddare.

Palermo: Elezioni comunali 2017

Mancano poche settimane  alle amministrative nel capoluogo siciliano. Sapete già chi sostenere e votare? Soprattutto chi si candiderà per diventare il nuovo sindaco di Palermo? Ecco questo post potrebbe aiutarvi. 

1) Leoluca Orlando ci riprova per la quarta volta,  lui che “Il sindaco lo sa fare” , lui che ha deciso di non allearsi con nessun partito politico convinto di riuscire nuovamente nell'impresa e affermando che “il mio partito era e rimane Palermo”.  

2) L'avversario più temibile per il sindaco uscente è sicuramente Ugo Forello candidato del Movimento 5 stelle. Temibile non certo per il suo programma o per il suo carisma, ma per il partito o movimento che lo sostiene, sono convinto che ad oggi chiunque potrebbe vincere avendo il sostegno del movimento di Beppe Grillo, anche la casalinga di Voghera (con il dovuto rispetto per le casalinghe padane) il suo slogan è "Dai quartieri della città - dice - è partito il cammino di diverse anime che si uniranno per affermare con una sola voce la volontà di una Palermo onesta, laboriosa e creativa".

3) Il terzo candidato è il giovane Fabrizio Ferrandelli, che ostinato tenta nuovamente di sconfiggere a colpi di voti Orlando, dopo la sonora sconfitta del 2012. Non sono un suo sostenitore ma devo riconoscere che il suo programma (a mio avviso) è uno dei più validi, almeno sulla carta.  

4) Dulcis in fundo parliamo del quarto candidato Ismaele La Verdera, il più giovane dei candidati fino ad ora citati, giornalista di Villabate, è anche collaboratore della fortunata trasmissione "Le Iene" e di "Openspace" di Italia Uno. Il suo slogan? "Io, piccolo rosso contro i giganti della politica" (frase che a mio giudizio risulta leggermente scontata). E' giovane ma molto credente, a tal punto da affermare: "Il mio maestro è Gesù" continua "sarò lo sconzajuoco per eccellenza". Inoltre  Matteo Salvini (leader della Lega) si è schierato a suo favore, "il ragazzo col ciuffo rosso ci piace molto".

Leggendo i programmi ed ascoltando le loro "promesse elettorali" ecco il mio (personale e soggettivo) voto.

Leoluca Orlando: 7 

Sappiamo che Palermo come molte altre città italiane ha diverse problematiche, ma in questi ultimi anni il sindaco Leoluca Orlando ha cercato (non sempre riuscendoci) di migliorare la città che amministrava. Valorizzando le sue bellezze e rendendola meno provinciale. Ha fatto di Palermo un punto di unione tra mondi diversi, un luogo di speranza, accoglienza e dialogo. Molte cose sono da fare e migliorare, la periferia è rimasta sempre quel luogo di degrado e delinquenza. Il lavoro mancava e continua a mancare. Le imprese preferiscono aprire a Catania o in altre zone e non a Palermo, questo porta meno lavoro e di conseguenza più disoccupazione. 

Ugo Forello: 5 +

Non ha carisma, non ha un programma valido (a mio giudizio), era quasi ignoto ai palermitani fino a qualche mese fa. Potrebbe vincere solo per il partito/movimento che lo sostiene. Rimane comunque una persona umanamente di spessore considerando (e non va dimenticato) che è stato il fondatore dell'associazione Addiopizzo, ma non basta.

Ferrandelli: 6+

L'unico che a conti fatti potrebbe essere il vero sfidante di Leoluca Orlando, almeno leggendo il suo programma. Ma...troppi ma. Iniziando dai suoi sostenitori. 

Ismaele L. V. : 4 

Inesperto (come sostiene lui stesso). Non può pretendere di amministrare una città come Palermo senza un minimo di esperienza. E' un piccolo Renzi, convinto che con una lapa (il suo tour elettorale sarà a bordo di una Lapa) un sorriso, i consigli di Gesù e uno slogan elettorale (da Mulino Bianco) si può essere all'altezza di un compito così impegnativo e serio.

I miei sono giudizi personali, nessuno dunque si può ritenere offeso. Cordiali saluti. 

Lievito di birra, proprietà e valori nutrizionali.

Rimedi della nonna:

Premetto che io adoro il lievito di birra, ne mangiavo a quantità industriali da piccolino quando mia mamma preparava qualche piatto o pizza. Ma questa è un'altra storia...veniamo a noi, come si ottiene il lievito di birra? Il lievito di birra si ottiene per merito di una accurata selezione di microrganismi viventi, i così detti Saccharomyces Cerevisiae, ovvero non sono altro che funghi unicellulari che vengono coltivati e in seguito fatti fermentare in appositi fermentatoi o contenitori. Perché si chiama Lievito di Birra e non magari di Vino o Rum? Battute a parte prende questo nome  perché è un residuo della fermentazione della birra. 

Questo alimento è un buon alleato di: fegato, pelle, capelli, vasi sanguini, capelli, unghie, cuore, ed infine dell'intestino. Effettivamente se analizzato Il lievito di birra contiene diverse proteine e (tutte) le vitamine del gruppo B. Ma non finisce qui è ricco di minerali (magnesio, fosforo, ferro, calcio, potassio,selenio). Questo permette di avere una forte un’azione rimineralizzante e aiuta a combattere l’astenia;  disintossicante del fegato ed è amico dei capelli (perché è ricco di biotina, che insieme agli elementi citati in precedenza, esercita un’azione fondamentale per la crescita e la salute dei capelli), della pelle, delle ciglia, e delle unghie. 

Dovrebbe essere usato anche dai più giovani visto che migliora diversi inestetismi cutanei, come il temuto acne o le fastidiose dermatiti. Aiuta il sistema cardiovascolare e metabolico perché contribuisce a mantenere pulite le arterie e aiuta a ripristinare la flora batterica intestinale.

 Infine sono state riconosciute anche  proprietà di assoluta rilevanza quali cicatrizzante, rimineralizzante, immunostimolante, ne probiotica. 

Quando mangiarlo?

Prima di fare colazione, magari unito ad uno yogurt (una bomba positiva per il nostro intestino)

Mais, proprietà!

Zea mays (“traggo la vita”)comunemente chiamato mais, è una pianta che appartiene alla famiglia delle Graminacee. E' un alimento ricco di minerali ma anche di ferro, quindi può essere utilizzato per preparare pranzi o cene in caso di anemia. Inoltre questo alimento è privo di glutine, ottimo anche per i celiaci inoltre è ricco di acido folico e vitamina B1; È altamente digeribile perchè ricco di fibre alimentari, giovando a stomaco e intestino.

Le fibre presenti nel mais riducono notevolmente l’assorbimento degli zuccheri, questo permette di tenere sotto controllo i livelli di glicemia nel nostro sangue. inoltre, tiene bassi i valori del colesterolo (cattivo).

Sapevi che.....

Non tutti sanno che gli indiani del Perù conoscevano già le proprietà di questo alimento (fu introdotto in Europa, Spagna, nel 1500) e lo utilizzavano come stupefacente. Questa popolazione era ed è tutt'ora convinta che abbia la capacità di provocare eccitazione a livello psichico. Questo effetto pare sia dovuto alla presenza di alcaloidi, ovvero sostanze a cui vengono associate capacità molto simili a quelle delle sostanze stupefacenti.

 In 100 g di mais troviamo:

• Acqua 12,5 g
• Carboidrati 75,1 g
• Zuccheri 2,5 g
• Proteine 9,2 g
• Grassi 3,8 g
• Colesterolo 0 g
• Fibra totale 2 g
• Sodio 35 mg
• Potassio 287 mg
• Ferro 2,40 mg
• Calcio 15 mg
• Fosforo 256 mg
• Magnesio 120 mg
• Zinco 2,21 mg
• Rame 0,31 mg
• Selenio 15,50 µg
• Vitamina B1 0,36 mg
• Vitamina B2 0,20 mg
• Vitamina B3 1,50 mg
• Vitamina A 62 µg
• Vitamina C 0 mg

Un'altra proprietà di questo cereale è quella di essere un ottimo antinfiammatorio. Infine, essendo ricco di vitamina A e di sali minerali è un ottimo alleato per la salute della mente e della memoria, indicato quindi per chi studia. È indicato per chi deve sostenere uno sforzo fisico  per il suo potere energetico (quindi anche per chi deve andare in palestra o svolgere attività fisica).

Gay russi in Russia.

La Russia non è un paese per omosessuali o trans ma anche bisex. Le persone lesbiche, gay, bisessuali e transessuali (chiamate anche con l'acronimo di persone LGBT) nella Russia di V. Putin affrontano ogni giorno difficoltà ed ostacoli rispetto agli altri cittadini europei. Uno spiraglio di civiltà si era aperto nel lontano 1993, quando dopo la dissoluzione dell'Unione sovietica, i rapporti sessuali in privato fra adulti dello stesso sesso consenzienti furono depenalizzati, ma ad oggi non esiste nessuna legge contro la discriminazione basata sull'orientamento sessuale nel paese del freddo quasi perenne le coppie dello stesso sesso non possiedono alcuna protezione legale o economica.

Nel 1999  l'omosessualità in Russia non è stata più considerata  malattia mentale. Almeno in maniera ufficiosa i gay possono servire nelle forze armate, al pari di tutti gli altri, a partire dal 2003.

Ma ultimamente il paese degli Zar ha varato una legge (omofoba) che vieta espressamente la "propaganda" tramite qualsiasi materiale "di relazioni sessuali non tradizionali o contro natura", quindi per la legge russa è un atto criminale tenere un gay pride ma anche distribuire materiale che promuova le richieste dei gay o propagandare l'idea che le relazioni gay sono uguali a quelle etero.

Non sono bastate le (tenue) critiche delle organizzazioni internazionali dei diritti umani, nonché le pallide condanne dei paesi occidentali per una tale legislazione. La Russia continua a seguire un regime di repressione nei confronti dei cittadini russi omosessuali o transessuali. 

Questa legge ovviamente ha causato  molti arresti o di semplici cittadini gay o di attivisti gay. Indirettamente sono anche aumentati  gli atti di omofobia, tra cui molti perpetrati da gruppi neonazisti contro adolescenti gay (vedere su youtube). 

L'opinione pubblica russa tende ad essere la più ostile nei confronti dell'omosessualità, ai livelli dei paesi a maggioranza musulmana, in alcune parti della Siberia il livello d'intolleranza è in rapido aumento: nel 2005 il 44% dei russi erano a favore di render gli atti omosessuali tra adulti consenzienti un crimine penale; nel 2007 il 68% dichiarava che l'omosessualità è in ogni caso intimamente sbagliata; nel 2013 il 74% affermava che l'omosessualità non doveva mai essere accettata dalla società, con un 22% che avrebbero voluto internarli ed un 5% che si proponeva molto semplicemente di "liquidarli"

Dal 2006, dieci regioni hanno emanato un divieto di "propaganda di omosessualità" tra i minori. Le leggi di nove di loro sono sanzioni amministrative e / o penali. Alcuni divieti vietano anche la cosiddetta "propaganda di bisexualism e transgenderismo" per i minori. A partire dal maggio 2013 queste regioni sono:

• Oblast' di Rjazan' - dal 22 aprile 2006
• Oblast di Arcangelo - dal 22 ottobre 2011
• Oblast' di Kostroma - dal 28 febbraio 2012
• San Pietroburgo - dal 30 marzo 2012
• Oblast' di Magadan - dal 30 giugno 2012
• Oblast' di Novosibirsk - dal 3 luglio 2012
• Territorio di Krasnodar - dal 19 luglio 2012
• Oblast' di Samara - dal 22 luglio 2012
• Baschiria - dal 5 agosto 2012. Nota: la Baschiria è l'unica regione in cui la legge non prevede alcun tipo di sanzioni amministrative o multe.
• Oblast' di Kaliningrad - dal 19 febbraio 2013. Qui la legge vieta "la propaganda dell'omosessualità" non solo tra i minori, ma tra la popolazione in generale.

• Fonte Wikipedia 

Traduzione Million Reasons di Lady Gaga

La pop star italo americana Lady Gaga e la sua Million Reasons, stanno scalando le classifiche mondiali, questo brano fa parte del suo quinto album uscito lo scorso 21 ottobre. Nell'album sono incluse undici canzoni (quattordici nell’edizione deluxe), caratterizzate da un sound meno aggressivo e più "soul". Questo brano è stato scritto con la collaborazione di Hilary Lindsey e Mark Ronson. La cantante, Ronson e Michael Tucker, aka BloodPop, hanno curato la produzione dell’inedito. In questo brano l'artista (?) parla al suo uomo con cui ha una relazione, specificando che non ha 10, 20 100 motivi ma milioni di motivi per lasciarlo ma ne ha uno solo per rimanere con lui.

Million Reasons traduzione – Lady Gaga 

[Verso 1]

Mi stai dando un milione di ragioni per mandarti via

Mi stai dando un milione di ragioni per mollare lo show

Mi stai dando un milione di motivi

Dammi un milione di motivi

Dando un milione di motivi

Circa un milione di ragioni

Se avessi una strada, scapperei a gambe levate (o sulle colline)

Se tu riuscissi a trovare una strada secca, starei per sempre ferma

Però mi stai dando un milione di motivi

Dammi un milione di motivi

Dando un milione di motivi

Circa un milione di ragioni

[Ritornello]

Mi inchino per pregare

Cerco di fare in modo che il peggio sembri migliore

Signore, indicami la strada

Per tagliare tutta la sua pelle consumata

Ho cento milioni di motivi per andare via

Ma tesoro, ho solo bisogno di un buon compromesso per rimanere

[Verso 2]

Sono intrappolata in un circolo vizioso, guardo fuori e fisso

E’ come se il respiro fosse fermo, ma completamente consapevole

Perché mi stai dando un milione di motivi

Dammi un milione di motivi

Dando un milione di motivi

Circa un milione di motivi

E se dici qualcosa che potrebbe anche avere un significato

E’ anche difficile comprendere a quale parte dovrei credere

Perché mi stai dando un milione di motivi

Dammi un milione di motivi

Dando un milione di motivi

Circa un milione di motivi

[Ritornello]

Mi inchino per pregare

Cerco di fare in modo che il peggio sembri migliore

Signore, indicami la strada

Per tagliare tutta la sua pelle consumata

Ho cento milioni di motivi per andare via

Ma tesoro, ho solo bisogno di un buon compromesso per rimanere

[Ponte]

Hey, ehh, ehh, eyy

Baby sto sanguinando, sanguinando

Resta, ehh, ehhy

Non puoi darmi ciò di cui ho bisogno, bisogno

Ogni dolore rende difficile mantenere la fede

Ma tesoro, ho solo bisogno di una buona ragione

Buona, buona, buona, buona, buona

[Ritornello]

Quando mi inchino per pregare

Cerco di fare in modo che il peggio sembri migliore

Signore, indicami la strada

Per tagliare tutta la sua pelle usurata

Ho cento milioni di motivi per andare via

Ma tesoro, ho solo bisogno di una buona ragione, buona ragione

Dimmi che sarai quello giusto, giusto

Tesoro, ho solo bisogno di un buon compromesso per rimanere